Valentín

Valentín

Svätý Valentín pochádzal z mesta Terni v Taliansku. Presný dátum, kedy sa Valentín narodil história neuvádza. Uvádza však, že sa stal biskupom a neskôr pôsobil v cisárskom Ríme. Jeho skutky sú úzko späté s vládou cisára Claudia II. Claudius s obľubou organizoval vojenské výpravy, ale bol veľkým odporcom rodinných vzťahov svojich legionárov. Podľa jeho názoru, by nemal byť vojak ženatý. Nemal by si založiť vlastnú rodinu, pretože tým oslabuje svoju bojaschopnosť a obetavosť. Preto zakázal svojim vojakom uzatvárať manželstvá.

Celý článok —>>>

Valentínske fánky

  • 3 šálky hladkej múky (400g)
  • 330 g kyslej smotany alebo jogurtu
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 balenia prášku do pečiva
  • 1 štamperlík oleja
  • 1 štamperlík rumu
  • 1 štamperlík cukru
  • 2 žĺtky

Vymiesené cesto necháme hodinu odpočívať. Fánky krátko opekáme na oleji. Na záver ich poprášime práškovým cukrom.