Nanuková torta

Priemer torty: 25 cm

Piškóta:
• 3 vajcia
• 1 šálka polohrubej múky (šálka 250 ml)
• 1/2 šálky cukru
• 1/2 prášku do pečiva
• 1/2 šálky oleja
• 1/2 šálky mlieka

Plnka:
• 2 šálky mlieka
• 2 zlaté klasy
• 2 lyžice cukru
• 1 vanilkový cukor
• 2 kyslé smotany (po 200g)
• 1 tvaroh

Džem na potretie piškóty, 1 balík piškót, 2 balíky trubičiek, káva, rum, 2 banány, 1 šľahačková smotana + 1 stužovač. Granko na ozdobu.

Postup:
Piškótu pečieme 18 minút na 180°. Upečenú necháme chvíľu vychladnúť a po celom obvode odrežeme 1 cm. Do vzniknutého priestoru ukladáme trubičky (46 ks). Piškótu natrieme džemom a pridáme polovicu plnky. Uvaríme si jednu šálku kávy, precedíme ju a pridáme 1 štamperlík rumu. Piškóty namáčame do kávy a ukladáme na tortu. Pridáme na kolieska nakrájané banány a ďalšiu vrstvu plnky. Šľahačku vyšľaháme so stužovačom a natrieme. Posypeme Grankom alebo nastrúhanou čokoládou. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Dáme do chladničky aspoň na 2 – 3 hodiny. Keď stuhne, odopneme okraj formy a okolo trubičiek uviažeme mašľu.